花生毛豆也西宁市城北区好的母猪疯中医院是美食中的一类,它的食用方法有多种:可以炒着吃,比较香脆可口,可以煮着吃,比较香软美味,等等。其中水煮花生毛豆是老少皆宜的,受广大人民喜爱,并且做法简单,经济实惠,适合在家自己洛阳市看儿童癫痫病医院做哦。那么我们就来看看美味的水煮花生毛豆到底是如何做的?下面来具体介绍一下
先将毛豆洗净,用剪刀剪去毛豆两边的角角。
烧一锅水,水建安区癫痫病哪个医院好中放入:花椒,八角,桂皮,小茴香.....(看你自己的喜好吧,另外,还可以把调料放入方便盒中煮)
水开后,将毛豆倒入沸水中。
待水再次变沸后,煮两分钟(就两分钟哦,千万不要成都癫痫病医院多!!!!!!!!!!!!)
关火!放盐!
盖上盖子,用水的温度闷熟就可以了。(如果你使用的是电磁炉,一定要移开炉子哦~~~)
先把买来的花生米用热水泡开,如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡,如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。
等泡开花生之后,然后把水放入锅内加热,这个过程当中你可以加入花生,盐,花椒,八角,烧沸,然后再用小火煮,直至花生颗粒饱满为佳。
在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度,咸淡。如果为了好看,可以把盐最后加入,这样可以使花生的颜色好看一些,但是如果想吃咸味的人就不能够满足了。
捞出后请不要把煮花生的水倒掉,这样可以保证花生的润湿和饱满,以及口味。
看了上面的水煮花生毛豆的介绍,是不是对这个方法有一定的了解了呢?赶快动手做一份吧,让你的家人来常常你的手艺,这无疑是一件让人高兴的事。而且在家看电视,玩电脑的时候,没事也可以拿出来吃着玩。方便又美味,何乐而不为呢?