啤酒鸡腿完美的结合,那么使得这道菜更加的有吃头,而且营养也特别丰富,所以很多的家庭都喜欢吃啤酒烧鸡腿,而且更想了解做法,以及制作步骤,下面内容就做了详细的介绍,你可以尽快的了解一下,让自己尽快学会啤酒鸡腿的做法。
1、啤酒鸡的做法
啤酒鸡介绍:
栏目:热菜、私家菜
做法:烧
口味:麻辣味
准备时间:5分钟
人数:3人份
烹饪时间:30分钟
食材 童子鸡一只 啤酒一罐 大蒜 生姜 辣宝鸡治癫痫病哪个医院好椒昆明市治猪婆疯哪个医院比较好 花椒等.
2、啤酒鸡的老人得了癫痫病怎么回事做法:
1 将鸡切块焯水备用
2 将大蒜、生姜癫痫病的危害、干辣椒、花椒先在油里炒出香味。开大火,倒入鸡块翻炒1分钟
3 加入10克料酒,加生抽30克,加老抽5-10克(老抽+生抽就相当于普通酱油的效果)加啤酒1罐
4 如果觉得水位不够,可以再多加点热水,水位保持与食材持平即可。盖上盖子转小火煮上30-40分钟,开大火将剩余的汤汁收干即可出锅拉
烹饪小技巧
1 红烧的不选择老母鸡。童子鸡比较嫩的,一般烧半个小时就酥了,如果是做给小孩子吃,可以将这里的时间延长,将配料中的花椒辣椒去掉,非常的美味!
2 出锅前不用放味精、鸡精之类,本身就很鲜美的。中途不用放糖,因为啤酒自身带点甜味的。
啤酒鸡腿的做法步骤和技巧,以上的内容就做了详细的介绍,所以对于喜欢吃啤酒鸡腿的朋友,在了解介绍后,你可以尽快的学着制作一下,因为要想尽快的学会,必须要尽快的学着制作几次,只有做几次,才能尽快的让自己真正的学会啤酒鸡腿的做法。