导读：大多数人都会认为外面吃饭不干净，在家做才卫生，然而，四季养生网小编想告诉大家的是在家做饭不是绝对的卫生，如果做饭前不擦台面食物会滋生细菌等。
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厨房里常见的几大坏习惯有以下几点：
一、做饭前不擦台面
做饭前要先给厨房操作台面进行消毒，菜板及厨具也要重新冲洗一遍;做饭过程中，接触生肉的用具应该及时用温水洗净;做完饭后应立即将台面、墙面、厨具擦洗干净。抹布最容易藏匿细菌，海绵和抹布上，每6.5平方厘米的平均带菌数分别为1000万个和100万个，这会影响大脑神经和北京哪个治了颠痫运动能力，甚至可能导致瘫痪。抹布应经常更换，每天使用后最好用开水消毒5-10分钟。
二、做饭时不摘戒指
有时即使饭前洗手，一些其他的因素也会影响食物的卫生。调查显示，28%的人不经常剪暗藏的细菌带到食物里。
三、剩饭剩菜冷藏不及时
饭菜冷却的过程中，食物温度如果北京癫痫病哪家医院好处在4℃-60℃，在不到20分钟的时间里，河北治疗癫痫病哪家医院细菌就会增加1倍，因此剩饭剩菜应该及时放入冰箱快速冷却黑龙江癫痫病医院哪里好。冷藏前，尽量把食物切成小块或打散，放在较浅的容器中，冷却得会更快。冷藏的熟食应在4天内吃完，冷冻的熟食不应超过3个月，并且食用前一定要迅速加热至74℃以上。
治疗癫痫病专业医院四、不注意冰箱温度
冰箱的内部温度通常在冰箱门外侧都有显示，一般情况下冷藏温度为4℃、冷冻温度为-18℃最好。如果全。
五、冰箱食物塞太满
冰箱里的食物塞得过满，不仅会影响冰箱工作，还会使食物间细菌交叉感染的几率大大增加。存放时，生肉应该放在最下层，并保证癫痫病到哪里治与即食食物和其他果蔬分开，以防污染其他食物。每种食物间最河南哪家治疗癫痫病更好好有一定距离，防止细菌通过接触传播。
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