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马兰头香菇肉包

    发布日期:2018-5-28    来源: 机械设备网   编辑:笔名
核心提示:主料马兰头(80g),香菇(2个)重庆癫痫病如何预防

主料马兰头(80g),香菇(2个)重庆癫痫病如何预防癫痫病专科医院,面粉(200g),肉泥(100g),酵母(2g),砂糖(2g)辅料料酒(适量),砂糖(适癫痫发作有哪些表现量),盐(适量),蚝油(适量),香油(适量)厨具蒸锅步骤1、买回的马兰头处理干净

2、焯水后捞出沥干水分切碎

3、香菇也切碎

4、把香菇、马兰头碎放入肉泥中拌一下

5、加料酒、盐、砂糖、蚝油、香油调味

6、搅拌均匀后就是包子馅料

7、取一大盆放入面粉,酵母和砂糖

8、加适量温水用筷子搅拌成棉絮状

9、用手揉成光滑面团

10、放入温暖地方发酵至两倍大

11、把发酵后失神性癫痫的病因的面团排气搓长切成8个剂子醒一会

12、取一个剂子压扁擀大

13、放入馅料

14、包起来,锅里加温水,把包子放入蒸笼后二次成都癫痫医院发酵20分钟

15、发酵完成,用大火蒸15分太原哪家医院治疗癫痫病最好钟后焖先天性癫痫会治愈吗5分钟再出笼

16、马兰头肉包完成

菜谱简介这个季节的马兰头我们一般拌菜吃,今天想把它拌在肉馅里做包子吃!小诀窍包子长沙治疗癫痫病哪家医院最好里面的配料可以自己调整!

小知识

马兰头挑选技巧:

烹调中,可与多种荤素料搭配,但加热时间不宜长,旺火速成为佳。

香菇挑选技巧:

1.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养;

2.泡发香菇的水不要丢弃,很多营养物质都溶在水中;

3.把香菇泡在水里,用筷子轻轻敲打,泥沙就会掉入水中;

4.如果香菇比较干净,则只要用清水冲净即可,这样可以保存香菇的鲜味。

马兰头:明目,温肺,心脏疾病,健脾,和胃,润肠

香菇:化痰止咳,解毒,养胃



 
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