近日，有消费者投诉称，国内某配方奶粉中添加的维生素K1严重超标，而强化维生素K1含量竟是这款奶粉的主打卖点。维生素K1有什么作用，强化维生素K1到底是有益还是有害?
据投诉者称，这款配方奶粉配料表上标示的维生素K1添加量为70mg/100g，而我国1994年颁布实行的《食品营养强化剂使用卫生标准》维生素K1含量为每1000克只能添加420～750微克，该产品超过最大限量约933倍。
维生素K是肝脏合成凝血因子的必需物质，参与Ⅱa、Ⅶa、Ⅸa、Ⅹa等凝血因子的合成，促进凝血过程。
正常人无需额外补充维生素K
维生素K主要有三种来源：K1来源于食物(占40%～50%)，K2由肠道菌群产生(占50%～60%)，其他的还有人能治愈癫痫吗工合成的K3、K4。
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维生素K1是天然存在的脂溶性维生素，绿叶蔬菜北京癫痫病专科医院中含量高，其次是奶及肉类，水果及谷类江苏最好的癫痫病医院中含量低。牛河南神经内科医院排名肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、酸奶、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕中含较为丰富的维生素K1。
维生素K2主要由肠道细菌合成，才能为人体所利用，有些抗生素抑制了消化道，会影响维生素K2的合成。
对于成人而言，正常膳食足以获取生数周河南癫痫医院哪里专业后即可上升至正常值，原则上也无需额外补充维生素K。只有当出现病理症状治疗癫痫病的中医偏方时，才应考虑补充维生素K。
过多补充维生素K会中毒
体内缺乏维生素K，可导致凝血因子合成障碍，影响凝血过程而引起出血;还会减少机体凝血酶原的合成，从而导致出血时间延长，患者会有皮下出血以及肌肉、脑、胃肠道、腹腔、泌尿生殖系统等器官或组织的出血或尿血、贫血甚至死亡。当机体缺乏维生素K时，会发生阻塞性黄疸、胆瘘、慢性腹泻、新生儿和早产儿出血。尽管如此，对于人体尤其是婴幼儿而言，维生素K并不是补充越多越好，在没有明确应用指征的情况下，绝不该凭想当然无原则地补充，尤其是超量补充。较大剂量或超量补充维生素K可导致婴幼儿神经系瘙痒等过敏症状。
