百菜“道台宴”年内出炉第一主厨后人制外伤性癫痫病作
作，每天两次，一次两桌。同时，假期内哈尔滨关道票价推出优惠价，一家三口参观哈尔滨关道仅需花费30元。
据郑树国介绍，由100道菜肴组成的道台宴，是究选料精，下料狠，不计成本，精工细作，多数菜品须用高汤调，切薄片可蘸调料吃，鱼肉、鱼肚、鱼翅、西安哪家医院看癫痫病鱼尾都是宴席上的名品。
郑树国告诉记者，好的癫痫病治疗方法哈尔滨关道的西餐是第三任道员施肇基要求引进增加的。据说，有一次施肇基从中东铁路局办事回来，不停地夸俄国西餐如何如何好吃，随即问郑兴文(新疆癫痫病医院哪家最好哈尔滨关道主厨)能否去学学西餐的制作，郑兴文即带了两个徒弟到中东铁路俱乐部学做正宗俄式大菜。他用了近两个月时间，基本掌握了俄式西餐的制作，学成回府，西餐也随之正式列入到道台府的必备菜谱中。郑兴文在此基础上运用中餐的火候技巧，把油腻的俄式大菜改变为鲜嫩清淡、外焦里嫩的中西合璧菜品。
