有些朋友很爱吃西餐,但是一般去西餐厅消费昂贵,不是人人都能支付得起的
。而最经济实惠的办法便是自己制作。有些朋友说,制作西餐工序复杂,材料较贵,很难在家成都癫痫专科医院做成
。事实真实如此吗?下面就给大家介绍一款美味的西式佳肴,那就是芝麻牛排。那么芝麻牛排的做法是怎样的呢?下面我们就来看看吧。
调料:治疗癫痫病最好办法是什么呢折叠
鸡蛋黄60克,植物油50克,料酒5克,胡椒粉1克,盐2克,味精1克,小麦面粉10克
芝麻牛排的特色:
色呈金黄,里鲜嫩,味清香,最宜佐酒。
芝麻牛排的做法
1.将牛里脊肉顶丝切成3块,肉纤维直放于砧板上
,用刀背砸成饼状。另将芝麻洗净控去水分,里脊"饼"上先洒上少许料酒,再均匀地撒胡椒粉、精盐、味精
,用手拍一拍,然后在其表面先拍上面粉,再顺序蘸上成都治疗癫痫哪家医院好鸡蛋黄液、芝麻后,用手拍实。
2
.锅放油,上旺火,炸呈金黄色时捞出,然后切成宽2厘米的条块
,码放盘内食用。
芝麻牛排的制作要诀
因有过油炸制女性癫痫吃什么药过程,需准乐山癫痫病专科医院备植物油约500克。
小贴士
牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰成都癫痫医癫痫病的最新疗法院哪家好富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、北京治疗癫痫三甲医院锌、磷及多种氨基酸。
有些朋友爱吃较生鲜的牛排,说这样肉质会比较鲜嫩,但是常常吃生鲜的食品对身体不好,而且现在很多肉里都有寄生虫等微生物细菌,所以吃熟肉会更加安全健康。那想保持肉质的鲜嫩感,不一定要肉煎到6成熟,可以在做的时候洒点生粉腌制,这样肉质就比较鲜嫩了。以上就是芝麻牛排的做法了,希望大家喜欢。