对于很多吃货来说,在春季总能吃到很多纯天然的食物,其中香椿就是比较美味营养的食物,它的营养价值非常的丰富,含有大量的维生素和钙,并且还有很好消炎解毒和补肾生发的作用,是我们生活当中郑州市哪家的医院治疗羊羔疯最好难得的美味,而且香椿的吃法也是多种多样的,并且每一种吃法都非常的简单美味西安专治儿童羊癫疯医院,下面一起了解下盐水香椿的做法是怎样的。
石嘴山大武口区癫痫治疗哪家医院盐水香椿的做法
原料:
香椿、盐、开水。
制作方法:
1.准备好原料。
2.把香椿放入水中洗干净。
3.捞出切成约一厘米的小段。
4.切好后放入盆中。
5.加入两勺盐。
6.倒入开水烫就可以了。
7.装入盘中。
营养价值
香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年获嘉县哪家医院治癫痫病最好春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。
香椿头含有极丰富的营养。据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维生素等营养物质。
可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿饼、椿苗拌三丝、椒盐香椿鱼、香椿鸡脯、香椿豆腐肉饼、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、凉拌香椿、腌香椿、冷拌香椿头。
上面就是对盐水香椿的做法是怎样的介绍,通过了解之后网我们在吃香椿的时候又多了一种选择,并且盐水香椿比较清淡,无论作为早餐的配菜还是平时的家常菜都是很好的选择,并且制作起来比较简单快捷,尤其是很多有妇科疾病的女性多吃香椿也对身体有很好的调理作用。