? ?糖酥饼是我们常见的一种甜品,这样的甜品是非常的好吃,也是健康的,其中的营养也是非常的多的。他的做法是什么呢?里面有一些小窍门,也是值得我们去学习的。以下就是有关糖酥饼的做法大全,希望对大家有所帮助,在日常生张家口市看母猪疯最好的医院活中,多多的注意甜品的做法吧,给自己的家人和朋友做一道甜品。
? ?制作方法:
1、将面粉100克当中加入豆油50克,调制成酥面。
2、将面粉400克中加入豆油25克,清水175克共同调制成软硬适当的水油面团。
3果洛藏族自治州达日县哪家医院看儿童母猪疯好、将白糖放在容器当中,加入桂花酱和熟面粉、适量的色拉油调拌均匀成桂花糖馅心待用。
4、将酥面包在水油皮面当中,用擀面杖将其擀制成长方形,从上向下卷起成长条状,下成70克一个的剂子。
5、将剂子用手压扁包入12.5克的白糖馅心,收口捏拢成圆球状,再将其按扁,用擀面杖擀成圆形,表面刷蛋液即成饼坯。
6、将饼坯放在炉温已放油的平底锅中烙,隔一分钟即翻一次面直至表面成金黄色(大约15分钟)即熟。
? ?步骤:
1. ?将面粉放入彻底擦干炒锅内,小火翻炒。
2. ?不断的翻炒至面粉微黄色关火。
3. ?将炒好宁夏治猪婆疯最好的医院是哪家的面粉与糖、玉米油混合在容器内。
4. ?用硅胶铲将糖馅彻底的搅拌均匀,1-4步糖馅制作好了,备用。
5. ?将油皮的所有材料混合。
6. ?揉成光滑的面团,裹上保鲜膜松驰30分钟。
7. ?再将油酥的所有材料混合。
8. ?揉成面团,裹上保鲜膜松驰30分钟。
9. ?将松弛好的油皮擀成大厚饼,包入油酥,捏紧收口。
10. ?将面团擀开,擀成薄的长方形,卷起成筒状。
11. ?切成32等份的小剂子。
12. ?取一个小剂子,将切面的两端分别捏合。
13. ?将所有的剂子都处理好。
14. ?取一个小剂子,将其擀开成圆形,包上适量的 糖馅。
15. ?用手的虎口处将剂子收口,一定要捏紧。
16. ?将剂子的收口向下,擀开成薄薄的圆饼状(尽量保持没有破洞,否则烤熟后不会鼓起)。
17. ?饼坯表面喷上少许水,粘上适量白芝麻。
18. ?排入烤盘内,烤箱200昆明市哪家医院根治羊癫疯最好度,中层,约10—15分钟。
? ?以上就是有关糖酥饼的做法大全,希望能够引起大家的关注,这样的甜品不仅仅是对于自己的身体健康,营养也是非常的多的。那就在日常的生活中,多多的注意甜品的做法,给自己的家人和朋友做这一道甜品吧!多多的关注一些甜品的书记也会非常的不错的一种选择。